Att fira jul utomlands är lite speciellt. Vi har startat våra egna traditioner i Paris när det kommer till julen. En av dem är att göra svensk/franskt julbord. Alltså ett klassiskt julbord med bara de bästa rätterna och våra franska julmatsfavoriter. Så vad äter då fransmännen på jul? Det och mer, pratar vi om i vårt nya avsnitt som är ute nu!
Jag och Jennifer pratar om vad som är viktigt för oss i podden när det kommer till julen och hur det ibland kan krocka när man bor utomlands. Men en fin sak med att befinna sig i ett annat land är ju att man får hitta på sina egna traditioner. En av dessa som jag och Oscar hittat på är vårt svensk-franska julbord. En söndag nu i december ställde vi oss alltså och lagade svenska köttbullar, köpte sill och varmrökt lax från svenska affären och handlade franska delikatesser på marknaden.
Förutom de svenska läckerheterna inhandlade vi en kaninterrin, mousse de canard, en brillat savarin-ost smaksatt med tryffel (det är ju tryffelsäsong i Frankrike) och sniglar och givetvis champagne.
Att få skapa egna traditioner är så kul, även om jag tycker att det är något alldeles extra med den svenska julen. I podden berättar jag om hur det var att fira jul i Kanada med våra släktingar 2006 och den traumatiska resan jag gjorde från Paris på julafton förra året. Ni hittar podden här och avsnitt nummer fem här i itunes. Perfekt att lägga sig i soffan med lite julmust eller varm choklad att lyssna på nu i jul!
Glad jullyssning och glöm inte att följa oss på instagram här!
[dot_recommends]